¿Cuál es la diferencia entre el roble francés y el americano?

¿Cuál es la diferencia entre el roble francés y el americano?

Hoy queremos abordar en el blog una de las preguntas más frecuentes que suelen salir entre amantes del vino o incluso clientes que nos visitan en nuestro exclusivo espacio de Madrid y no es otra que ¿escoger madera de roble americano o francés para la crianza del vino?

Pues bien, como suele ocurrir en el mundo del vino, siempre va a depender de nuestro objetivo y lo que esperemos de cada uno de ellos.…


Maridar vinos con los platos de estas fiestas

Maridar vinos con los platos de estas fiestas

En estas fechas de abundantes comidas entre amigos y familiares, el vino forma una parte fundamental en cualquier mesa. Ahora bien, conseguir la alianza perfecta entre los alimentos y el vino suele ser una tarea complicada, por eso hoy en este artículo os contamos algunas de las mejores combinaciones para sorprender a todos tus invitamos y acertar en la elección.…


Consejos para conservar el vino

Consejos para conservar el vino

Si no tienes la fortuna de poder contar con una bodeguita propia en tu hogar para conservar el vino, no te pierdas este post porque os vamos a dar las claves para una correcta conservación de las botellas.

Nada de dejarlas al lado de un radiador, en la terraza de la cocina o amontonadas unas encima de otras.…