jamón

Lascas de un buen jamón de bellota cortadas a cuchillo con cuidado artesano, o entero, deshuesado o en 'viruta', según prefiera. Carne de aroma, textura y color intensos de cerdos criados en extensas dehesas rodeados de encinas y alcornoques con un proceso de curación con métodos tradicionales y las ventajas de la innovación tecnológica que garantizan la calidad del producto estrella de la gastronomía de nuestro país.

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Salchichón de VIC I.G.P

Casa Riera, 300 gr, España.

Pieza de 4-4.5kg de paleta de bellota ibérica

De cerdos criados en libertad en la dehesas.

Proscuitto Cotto

GIANNI negrini 80gr.