Extra Fondente 70% Lampone Mandorle 75gr Baratti&Milano

La barra de chocolate negro 70% frambuesa y almendra Baratti & Milano consiste en una mezcla de granos de cacao de Ghana y Ecuador para crear un chocolate al 70% perfectamente equilibrado con almendras y frambuesas reales cultivadas naturalmente en Italia. 

De la frescura de las frambuesas, el aroma mediterráneo de las almendras y el fuerte sabor del chocolate extra amargo, nace esta barrita de sabor inconfundible. Diluyente para disfrutar mejor de sus fragancias. En embalaje protector de aluminio para conservar su delicado bouquet a lo largo del tiempo.

El objetivo de nuestro maestro chocolatero es crear una barra con sabores equilibrados de tanino del 70% del chocolate, acidez de la fruta roja y redondez de las almendras.