su color va del dorado al marrón oscuro y su intenso sabor a nuez es acentuado y suave a la vez. Sus granos son medianos o grandes.

Origen y Proceso: En los procesos de control de calidad y desarrollo del producto se encuentra un caviar que destaca por su superioridad en todo lo esencial: sabor, textura, color y tamaño. Perlas de un tamaño mediano y grande, con una gama de color de gris a dorado, un sabor robusto y cremoso, que son la máxima experiencia en la degustación de caviar. Este caviar se caracteriza por una perla grande y firme que sorprende con un sabor intenso a nuez que hará las delicias de los entendidos del caviar.

30gr, 50gr, 100 gr